Lahananın Faydaları

Lahananın Faydaları
31.10.2019
17
A+
A-

Lahana; marula benzeyen ve çok fazla tüketilmeyip göz ardı edilen sebzelerden biridir. Kırmızı, mor, yeşil ve beyaz renklerde karşımıza çıkabilen lahananın faydaları oldukça fazladır. Lahana sarması, lahana turşusu, lahana salatası ve lahanadan yemek yapılarak faydalanılabilir. Çok düşük kalori oranına sahip lahana da yüksek besin içeriği vardır. A, B6, C ve K vitaminleri, folat, protein, kalsiyum, magnezyum, potasyum ve azda olsa demir minerali barındırır. Antioksidan ve lif değeri de yüksek olan lahana birçok hastalığa karşı vücudu koruma altına alır.

Lahananın Faydaları

Kanserden Koruyucudur: Yakın zamanda yapılan araştırmalarda lahanada bulunan sülforafan ve kükürt minerali kanserle mücadele ettiği gözlemlenmiş. Sadece yeşil lahana değil aynı zamanda kırmızı lahana da kanser hücrelerinin çoğalması ve serbest radikallerin vücuda verdiği zararı nötralize eder.

Bağışıklığı Güçlendirir: C vitamini değeri ve diğer mineral bileşenleri sayesinde lahana tüketiminden bağışıklığın güçlenmesi sağlanabilir. Lahana da bulunan diyet lifleri bağışıklık sistemini ve vücutta oluşan iltihaplanmaları azaltmada faydalıdır.

Görme Yetisini Arttırır: Beta karoten ve A vitamini desteği ile göz bakımı sağlayan lahana ileriki yaşlarda görülebilecek katarakt ve makula dejenerasyonuna karşı koruma altına alır.

Kalp Sağlığını Destekler: Kırmızı lahanada bulunan antosiyanin maddesi kalp hastalıklarına neden olabilen hasarların onarılmasında yardımcıdır. Yüksek polifenol içeren lahana tansiyonu dengeleyerek olası kalp krizi veya felç gibi rahatsızlıkların oluşmaması için yardımcı besindir.

Sindirime İyi Gelir: Lif değeri yüksek olan lahana su içeriği de bulunduğu için sindirimin rahatlamasını sağlayarak oluşabilecek kabızlık sorunlarını engeller. Gün içinde yeterli derecede lif alımı vücutta biriken toksinlerin dışkı yolu ile atılmasını sağlar.

Beyni Geliştirir: Lahanayı yiyerek ileride oluşabilecek hafıza problemlerinin önlenmesinde rol oynar. Alzheimer rahatsızlığın kaliteli yaşamı engelleyerek hayatı kabusa çevirebilir. Bu nedenle çocukluk, gençlik ve ileriki yaşlarda ki beslenme beynin güçlenmesinde etkendir.

İlginizi Çekebilir:  Kayısı Çekirdeği Yağının Faydaları

Zayıflamaya Yardımcıdır: Lahana faydalı vitaminler, lif ve minerallerle dolu düşük kalorili besindir. Koca bir tabak dolusu lahana yemek sizi tok tutarken kilo almanızı da önleyecektir. İsterseniz çiğ isterseniz de pişirerek lahanayı yiyebilirsiniz. Diyette kullanabileceğiniz lahana salatalarda, yemeklerde ve turşularda tüketilebilir.

Lahananın Cilde Faydaları

Lahanada yer alan A ve C vitaminleri anti aging etkisi ile kırışıklık sorunlarına iyi gelir.

Cilt hücrelerinin yenilenmesini sağlayan lahana güneş ışınlarının cilde verdiği zararı önler.

Lahana yapraklarını böcek sokan, sivilce çıkan, kızaran ve yara oluşan bölgelere hafifçe lahana yaprağını dövüp koyabilirsiniz.

Lahana yapraklarını su dolu tencereye koyun ve haşlayıp damarlı bölgelerini ayırıp alın. Kalan lahana yapraklarının suyunu iyi sıkıp lekeli olan bölgelerinize koyun ve sabaha kadar bekletin.

Birçok cilt bakım ürününde E vitamininden faydalanılır. Lahanada yer alan E vitamini daha canlı ve ışıltılı bir cilt için tüketilebilir.

Lahananın Saça Faydaları

Saçların uzaması için lahana yapraklarını haşlayıp rondodan geçirin ve üzerine biraz limon sıkıp saçlara yedirin. Saç büyümesini destekleyecektir. Yarım saat saçınızda bekletip yıkayabilirsiniz.

Lahana suyu ile saçlarınıza bakım yaparak ışıltı sağlayabilir saç köklerinin daha güçlü olmasına destek verebilirsiniz.

Lahanada kükürt ve slikon bulunur. Bu iki bileşen saçların hızlı uzamasını destekleyici rol oynarlar. Eşit miktarlarda salatalık suyu ve lahana suyunu karıştırıp saçlarınıza yedirin. Bu şekilde sabaha kadar bekletin ve ertesi gün saçınızı yıkayın.

Lahana Suyunun Faydaları

2 hafta boyunca içeceğiniz 1 bardak lahana suyu ile kalp ve damar sağlığınızın korunmasına yardımcı olabilirsiniz.

Lahana suyu tüketimi çok bilindik olmasa da gözlere faydalıdır.

Östrojen metabolizmasını arttıran lahana suyu kanser türevlerinden kolon, meme, mide ve prostat ve akciğer kanserine karşı vücudu savunmaya geçirir.

Lahananın saça faydalarında bahsettiğimiz gibi lahana haşlanarak damarlarından ayrılıp lapa kıvamında saçlara uygulanırsa saç dökülmesinden, saçların güçlenmesine kadar birçok faydası vardır. Sadece lapası değil lahana suyu da aynı etkileri saç üzerinde gösterir.

İlginizi Çekebilir:  Fındık Yağının Faydaları

Bağırsakların çalışmasında ve temizlenmesinde büyük bir görev üstlenen lahana suyu kalın bağırsak sağlığını koruyarak riskli hastalıklara savaş açar.

Saç gibi cilt içinde lahana suyundan faydalanmalısınız. Hem lahana lapası hem de suyu cilde yedirildiğinde akne, cilt tahrişleri ve lekelerin giderilmesinde başarılıdır. Lahana suyunu cilde direk sürecekseniz etkisini arttıran limon suyunu da karışıma eklemeyi unutmayınız.

Kabızlığın önlenmesinde etkin olan lahana suyu sağlıklı sindirim için tüketilebilir. Sindirimin sağlıklı kalması kolon kanserine karşı önlem almayı sağlar.

Anemi rahatsızlıkları bulunanlar demir içeriğine sahip lahana suyu kan sayımını arttırır.

Lahananın Zararları

Guatr rahatsızlıkları bulunanlar hekimlerine danışmadan lahana ve türevlerini tüketmemelidir.

Lahana ve lahana suyu içecekseniz su tüketimini arttırmalısınız. Çünkü lahana ve lahana suyu idrar söktürerek sıvı kaybına neden olabilir.

Lahana suyu sindirimin çalışmasını destekler. Faydalarında bundan bahsetmiştik. İshal gibi sağlık sorununuz varsa lahana ve lahana suyu tüketiminden uzak durulmalıdır.

Ciddi rahatsızlıkları bulunanlar, düzenli ilaç kullananlar, hamile ve emziren bayanlar doktorlarına danışmadan aşırı tüketimden uzak durmalıdır.


YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.